Lavendel er en af de mest værdifulde spillere i en gård i sommerhusstil. Det bringer en delikat farve, der tilskynder til ro og ro, en hæsblæsende duft, en busket skønhed til blomsterbede og definition til landskabspleje.
Men denne populære staude har mange andre anvendelser bortset fra at skabe smukke kanter til en sti eller fylde luften med duft. Dyrkning af lavendel tiltrækker bestøvere som sommerfugle og bier og tilføjer et lækkert strejf af det til honning og er et naturligt insektmiddel, der skræmmer møl, lopper, fluer og myg væk. Tørret kan den bruges til at dufte til opbevaring og rum, hjælpe med søvnen, lindre stress og endda smage mad.
Medmindre du ejer et parfumeri og ønsker at fylde din grund med lavendelbuske for at høste den for dens æteriske olie, vil du måske blande tingene med andre planter og blomster, der har lige så meget at tilbyde med hensyn til farve, duft, alsidighed og ren plantetilstedeværelse. Her deler vores eksperter otte af deres foretrukne blomsteralternativer til lavendel.
1. Rosmarin
Hvis efterligning er den oprigtigste form for smiger, har denne urt det i spar. Den vokser endda på lignende måde, i en tæt busk af slanke stængler.
'Med sine nålelignende blade og aromatiske duft er den en fantastisk stand-in for lavendel, især i USDA hårdførhedszoner 7-10, hvor den trives,' siger arborist David Miller. 'Duften er mere robust end lavendel, hvilket gør den til et fremragende valg til at krydre kød eller tilsætte olier.
Rosmarin kan tørres og bruges i poser eller kranse. Det er også kendt for dets potentielle sundhedsmæssige fordele, såsom at øge hukommelsen og koncentrationen. Og de blå blomster er et hit blandt bestøvere, så du vil stadig have masser af bier og sommerfugle i din have.'
Urten kan lide et varmt, solrigt sted med let, veldrænet jord. Den er også en god containerplante til din solbeskinnede terrasse eller altan.
Du kan finde store værdifulde rosmarinplanter hos Walmart.
2. Isop
Med sin tykke masse af slanke, træagtige stængler er denne staude endnu en lavendel-lookalike og er et hemmeligt duftvåben i din køkkenhave takket være dens friske, urteagtige aroma.
'Isop er lidt af en underdog i haven, men lad det ikke narre dig - det er et kraftcenter af en plante,' siger David. 'Med sine pigge af blå, lilla eller hvide blomster tilbyder isop en lignende visuel appel til lavendel. Den er også nem at dyrke, trives i zone 3-10 og er en favorit blandt bier og sommerfugle.
»Ligesom lavendel kan isop bruges i urtemedicin, ofte som et middel mod luftvejsproblemer. Den kan også tørres og bruges i poser eller teer, og er en fantastisk tilføjelse til potpourris.'
Tilhører myntefamilien, denne urt er en semi-stedsegrøn, der kan lide solen, men har brug for lidt skygge i løbet af eftermiddagens varme. Den skal beskæres om foråret for at holde den sund.
Du kan finde Hyssop Agastache 'Purple Haze' på Nature Hills.
3. Afrikansk tusindfryd
Fra et farveperspektiv kan den afrikanske tusindfryd levere et kraftigt præg af lilla.
'Dette er et glimrende alternativ til lavendel, og noget lidt anderledes,' siger Loren Taylor, en anlægsgartner og gartner. 'Du får små lilla og lyserøde blomster, der kan se smadrende ud ved siden af lavendel. De er ret uklare og trives i zone 9-11.'
Også kendt som osteospermum , kan denne hurtigtvoksende plante forvandle sig fra frø til blomst inden for et par måneder efter at være blevet plantet i foråret. Den kommer i en række forskellige nuancer, herunder lilla, blå, pink, gul og creme såvel som den mere traditionelle tusindfryd hvid.
De nyder masser af sol - vokser i skyggen, og de vil producere færre blomster - og kan lide en rig, let sur jord og mildt vejr. Deadheading af blomsterne tilskynder til genopblomstring.
Osteospermum planter er tilgængelige fra Burpee.
4. Kattemynte
Fyld dine bredder og bede med denne prydstaude med lav vedligeholdelse, og dæk den i farver henover foråret og sommeren.
»Med sine duftende, lyse blålilla blomster. Kattemynte vokser nemt, selv for de mest uerfarne avlere,' siger Matthew Wilson, en gartneri. »Den klarer sig godt i zone 3-8 og er meget populær blandt bestøvere. Ligesom lavendel kan den også bruges i madlavningen.'
Et andet medlem af myntefamilien, bladene af kattemynte kan bruges til en beroligende urtete.
Nem at passe, når du først har plantet den i veldrænet jord, der er rig på organisk materiale fra gamle planter, og hvor den kan få fuld sol, kan du overlade den til sig selv. Planten er tørketolerant og vil hoppe tilbage selv efter lange perioder med intens varme.
Catmint fås hos Perfect Plants.
5. Mexicansk Bush Sage
For en lilla dis, der varer til efteråret, skal du ikke se længere end denne sent-blomstrende staude.
'Mexicansk bush salvie er en fantastisk mulighed for varmere zoner,' siger Matthew. »Den fremviser lilla blomster, som især bier og sommerfugle synes at elske, men den foretrækker kun zone 8-10. Igen, ligesom lavendel, kan den tørres til poser eller andre dekorative stykker.'
Den er hjemmehørende i Mellemamerika og Mexico og har brug for solen for at vokse tæt og frodig. Den er også tørketolerant, men den skal vandes, hvis naturen ikke sørger for mere end to uger.
Hvis den plantes i frugtbar, veldrænet jord, vil den vokse hurtigt - dens blomsterspirer når op til tre fod høje på en enkelt sæson.
Mexicansk Bush Sage eller Saliva leucantha, er tilgængelig fra Nature Hills.
6. Bomuld Lavendel
Dette er en havebrugs-kurvekugle. Det kaldes lavendel, men det er det ikke. Det er heller ikke bomuld. Og den er gul i stedet for en bleg pastellilla.
Den deler dog nogle af de tiltalende egenskaber fra den eponyme blomsterbed-favorit.
'For gartnere i tørre områder, som zone 6-9, Santolina chamaecyparissus , eller bomuld lavendel, har været en game-changer,' siger Ben McInerney , en arborist. 'Dens sølvløv og gule, knaplignende blomster giver et lignende strukturelt element i gården, og jeg har set det trives i områder, hvor traditionel lavendel kæmpede, hvilket gør den til et fremragende valg for vandbevidste gartnere.'
Denne dværg, stedsegrønne busk har aromatiske blade, og dens grågrønne blade giver interesse hele året rundt. Den blomstrer i fuld sol og kan endda tilpasse sig dårlig jord. Den er også salttolerant, så den kan trives i kystnære værfter. Meget lav vedligeholdelse, det behøver ikke gødskning, kan klare længere perioder med tørt vejr og har kun brug for en årlig sveske efter blomstring.
7. Russisk vismand
'Dette har været min foretrukne anbefaling til kunder, der søger en lavendellignende plante i hårdere klimaer,' entusiasmerer Ben. 'Dens sølvfarvede løv og lilla blomster skaber en lignende æstetik, mens dens hårdførhed ofte overgår lavendel.
'Jeg trives i zone 4-9, og jeg udskiftede engang en svigtende lavendelhæk med russisk vismand for en klient i zone 4, og transformationen var bemærkelsesværdig. Ikke alene overlevede den, men den tiltrak endnu flere bestøvere.'
Russisk salvie er en delikat farvekombination af blålig-lavendelblomster, der holder gennem sommeren og ind i efteråret, sølv, næsten hvide stængler og sølvfarvede blade.
Det er en hurtig voksende, der kan nå op til fem fod høj og fire fod bred, så den er fremragende til at fylde bede eller give en busket baggrund. En enkelt busk har brug for støtte på grund af dens højde, men en gruppe buske vil holde hinanden op.
Placer den, hvor den får fuld sol og har plads til at sprede sig. Beskær årligt for at holde det pænt. Dens duftende blomster kan tørres til brug i blomsterarrangementer.
Russiske salviefrø er tilgængelige fra True Leaf Market.
8. Bibalsam
Bee-balsam, også kendt som vild bergamot, vil være et hit hos gartnere, der leder efter duftende planter, der tilføjer farve og frister bestøvere i blomsterbedene.
»Det er en showstopper med sine livlige blomster og mynteduft. Selvom det hælder mere mod lyserøde og røde, er der varianter, der tilbyder lilla nuancer, der ligner lavendel,' siger David Miller. 'Bibalsam trives i zone 4-9 og er elsket af bier, sommerfugle og kolibrier.
'Det er en multi-purpose plante, der bruges i te og naturlægemidler til at lindre fordøjelsesproblemer og forkølelse. De friske, mynteduftende blade og blomster kan tørres og tilsættes potpourri. Det ser godt ud og arbejder hårdt, hvilket gør det til en sand skat i enhver have.'
Bibalsam er en indfødt nordamerikansk vildblomst med karakteristiske spidse blomster. Den vokser godt i fuld sol eller delvis skygge og foretrækker ikke-fugtige forhold og fugtig jord.
Wild Bergamot frø er tilgængelige fra True Leaf Market.
Hvis du er en ivrig kok og elsker at have haven, så kombiner de to ved at skabe din egen urtehave. Intet smager så velsmagende som produkter, du selv har dyrket, og vi viser dig, hvordan du holder dit butiksskab rigeligt fyldt op. Det er lige meget, hvis du ikke har en stor have, vi har også smarte ideer til at dyrke urter i usædvanlige beholdere både indendørs og udendørs.